グルメ

「うどんなんてどこで食べても同じでしょ？腹を満たすだけの糖質にすぎない。」 ハッキリ言ってそう思っていました・・・つい先日までは。 でも、そんな自分を、出汁の海に飛び込ませて目を覚まさせたい！ その偏見を見事にぶっ飛ばしてくれたのが、地元で...

小松島市の江田町に佇む「お好みハウス恋子」をご存知でしょうか？ 一軒家の大きなこのお店は、道路から少し下ったところにあり、その存在感はひと目でわかるはずです。 この地域の人々にはもちろん、観光客にも人気のスポットとなっています。 ただのお好...

こんにちは！今回は徳島県北島町にある「食べごろ」という定食屋さんに行ってきました。 友人から「絶対に行くべき」と勧められていたので、楽しみにしていました。 お店の外観はシンプルでおしゃれ、まるでカフェのような雰囲気です。 ランチタイムに訪れ...

毎年、夏が近づくと「土用の丑（うし）の日」という言葉を耳にします。 そして、その日には鰻を食べるという習慣があることは多くの人が知っていますよね。 実際、私もこの時期になるとうなぎ屋さんの前に長蛇の列ができるのを見て「ああ、またこの季節が来...

皆さん、こんにちは！ 徳島県って行ったことありますか？ 四国の東に位置するこの県は、豊かな自然と美味しい食材で溢れているのをご存じでしょうか。 私は以前、友人と一緒に徳島旅行をしたことがあります。その時に出会った数々のご当地グルメが今でも忘...

徳島県は独特の食文化を持ち、特にラーメンにおいてはその独自性と豊かな味わいで知られています。 今回、私は徳島のラーメン店を巡る旅に出ました。 徳島ラーメンの魅力を象徴する店はたくさんありますが、私がおすすめするお店は、 支那そば王王軒 本店...