徳島県は独特の食文化を持ち、特にラーメンにおいてはその独自性と豊かな味わいで知られています。
今回、私は徳島のラーメン店を巡る旅に出ました。
徳島ラーメンの魅力を象徴する店はたくさんありますが、私がおすすめするお店は、
- 支那そば王王軒 本店
- 中華そばいのたに本店
- 堂の浦駅前店
- 岡本中華小松島本店
- 中華そば 西食（にっしょく）
です！
どのお店もとてもおいしいのですが、それぞれ違った個性があり、徳島に寄られた際はぜひ行ってみてほしい名店ばかりです。
その中から今回は、私の主観ではありますがBEST5として５店舗を紹介させていただきます。
徳島県のおすすめラーメンべBEST5
徳島県は、独特なラーメン文化で知られています。
今回は、地元で愛され続ける「徳島県のおすすめラーメンBEST5」を紹介します。
この旅は、濃厚な豚骨スープで知られる「支那そば 王王軒 本店」から始まります。
次に、歴史ある「中華そば いのたに 本店」、鯛の風味が魅力的な「堂の浦駅前店」、伝統的な味わいの「岡本中華 小松島本店」、そして、地元民に愛される「中華そば 西食（にっしょく）」へと続きます。
それぞれの店舗が提供するラーメンの特徴を深掘りしながら、徳島ラーメンの魅力を探ります。
支那そば王王軒本店
まず最初に選ばせてもらったのは、「支那そば 王王軒」 本店です。
店内に一歩足を踏み入れた瞬間、家庭的な雰囲気と共に濃厚なラーメンの香りが迎えてくれます。
注文したラーメンは、見た目にも豪華で、厚切りチャーシューがふんだんにトッピングされ、その濃厚な豚骨スープは醤油の旨味が加わり、絶妙な味わいを生み出していました。
細切りのもやしが加わることで、食感のアクセントになり、一層味わい深く感じられます。
この店での食事は、徳島ラーメンの真髄を味わったと言っても過言ではないでしょう。
支那そば王王軒本店へのアクセス方法
住所：徳島県板野郡藍住町徳命字牛ノ瀬446-15
営業時間は、木曜日を除く全曜日が11時から20時までとなっています。
売切れ次第終了となりますので、ご注意下さい。
中華そばいのたに本店＠徳島
中華そばいのたに本店での食事は、徳島ラーメンを語る上で外せない存在です ^^)
徳島市内の静かな場所に位置するこの店は、シンプルながらも心温まる内装で、訪れる人々を迎え入れています。
注文したのは、店名を冠した中華そばで、そのあっさりとした味わいが印象的でした。
特に驚かされたのは、鯛出汁の効いたスープで、徳島ラーメンの新たな魅力を発見できました。
また、麺のコシの強さとトッピングされた地元産の鯛のフライが絶妙にマッチしており、一口食べるごとに徳島の豊かな食文化を感じることができました。
中華そばいのたに本店＠徳島へのアクセス方法
住所：徳島県徳島市西大工町4-25
【鉄道でのアクセス】 ◆JR高徳線、徳島線、牟岐線を利用して徳島駅で下車後、徒歩で約15分です。 （駅から直進し、阿波踊り会館の手前の大通りを右折して進んでください）
【バスでのアクセス】 ◆徳島市営バス1番のりばから、循環バスまたは新町経由上鮎喰行きバスに乗車。 西大工町3丁目バス停または西新町バス停が最寄りです。
徳島駅からの距離は約778メートルです。
営業時間は、月曜日を除く全曜日が10時半から17時までとなっています。
堂の浦駅前店
徳島の鯛塩ラーメンと聞いて、私の足は自然と堂の浦駅前店へと向かいました。
この店の特徴は、なんと言ってもその鯛の出汁を活かした塩ラーメンです。
訪れた日は、外からも見える賑やかな店内が印象的でした。
私が選んだ鯛塩ラーメンは、見た目にも美しく、上品な味わいが口の中いっぱいに広がります。
特に印象的だったのは、トッピングされた鯛の皮のフライで、これがまた絶品。
サクサクとした食感と塩加減がラーメンとの相性を抜群にしていました。
こちらのラーメンを食べ終わった後の満足感は、今でも忘れられません。
堂の浦駅前店へのアクセス方法
住所：徳島県徳島市寺島本町西1丁目45-1
徳島駅からのアクセスは非常に便利で、徒歩でわずか4分の距離にあります。
駅の出口を出てから約214メートル直進するだけで到着します。
この短い距離は忙しい一日の始まりや終わりにも気軽に歩ける距離ですので、徳島駅を利用される際にはぜひ立ち寄ってみてください。
営業時間は、水曜日を除く全曜日が11時半から14時までと、18時から23時までの2部制となっています。
岡本中華小松島本店
先日、仕事で徳島の小松島市を訪れた際、岡本中華小松島本店に立ち寄りました。
この店は、徳島ラーメンの中でも独特の位置を占める白系ラーメンで知られています。
店内は落ち着いた雰囲気で、地元の方々で賑わっていました。
私が注文したラーメンは、透明感のあるスープが特徴的で、一口飲むごとに醤油の風味が広がります。
麺は中太でコシがあり、噛むほどに味わいが増します。
また、トッピングされたチャーシューの柔らかさと、絶妙な味付けの煮玉子が印象的でした。
岡本中華 小松島本店での食事は、徳島ラーメンの新たな魅力を教えてくれる素晴らしい体験でした。
岡本中華小松島本店へのアクセス方法
住所：徳島県小松島市中田町字奥林60-1
徳島駅からは徳島バスまたは小松島市営バスを利用して小松島方面へ向かい、約20分で中田バス停に到着します。
バス停からは道に沿って徒歩約3分です。
さらに小松島日赤病院の北側にある県道17号線を徳島方向に約1km進むと目的地に至ります。
また、JR牟岐線中田駅からは、徒歩で約15分の距離です。
中田駅からは737メートルの位置にあります。
営業時間は、木曜日を除く全曜日が11時から18時までとなっています。
売切れ次第終了となりますので、ご注意下さい。
中華そば西食（にっしょく）
最後にご紹介するお店は、中華そば 西食（にっしょく）でしたす。
この店のラーメンは、徳島ラーメン特有の茶系豚骨醤油スープが基本となっていますが、何と言ってもその濃厚ながらも後味がしつこくないバランスの良さが魅力です。
店内は賑やかでありながらも、どこか落ち着いた雰囲気が漂っています。
私が選んだのは、厚切りチャーシューがたっぷり乗ったラーメンに生たまごをトッピングした一品。
スープと麺、具材の調和が絶妙で、特に生たまごが加わることでさらに味わいが深まりました。
中華そば 西食での食事は、徳島ラーメンの奥深さを再認識させてくれる体験となりました。
中華そば西食（にっしょく）へのアクセス方法
住所：徳島県徳島市川内町榎瀬629-4
以下の方法でアクセスすることができます：
- バスでのアクセス:
- 徳島バス: 「四国大学前」バス停で下車し、そこから徒歩約5分です。バス停からは直進するだけの簡単なルートなので、迷うことはありません。
- 徳島市営バス: 「久木バス停」で下車し、徒歩約3分です。バス停からは道なりに歩くとすぐに目的地が見えてくるでしょう。
- 自転車でのアクセス:
- 徳島駅からは、自転車で約15～20分程度で到着します。道中は市街地を抜けるため、景色を楽しみながらの移動が可能です。
また、吉成駅からは距離にして約2,770メートル離れています。
徒歩でのアクセスも可能ですが、自転車を使うとよりスムーズに移動できるでしょう。
この情報が皆さんの移動計画に役立てば幸いです。
営業時間は、月曜日を除く全曜日が11時から15時までと、18時から21時までの2部制となっています。
まとめ
休日のたびに、私は地元のラーメン店を巡る旅を楽しんでいます
今回訪れた
- 支那そば 王王軒 本店
- 中華そば いのたに 本店
- 堂の浦駅前店
- 岡本中華 小松島本店
- 中華そば 西食（にっしょく）
は、それぞれが徳島ラーメンの独特な魅力を持っていました。
濃厚なスープ、独特の鯛塩ラーメン、そして各店の心温まるおもてなしは、徳島のラーメン巡りを特別な体験にしてくれました。
特に、各店舗のラーメンを味わいながら、地元の人々との会話から徳島の文化や歴史を感じ取ることができたのは、この旅の大きな収穫でした。
徳島のラーメン店は、ただ美味しいラーメンを提供するだけでなく、訪れる人々に地域の暖かさをも伝えています。
私の徳島ラーメン巡りは、美味しいだけでなく心温まる体験となりました。
これらの店舗は、徳島を訪れた際にはぜひ立ち寄ってほしい、おすすめの名店です。
コメント